Estrategia Agropecuaria de Tungurahua

El Gobierno Provincial, extendió el Programa del Especialización Agropecuaria “Tungurahua”, a los introductores de cuy de la comunidad Calhua Grande, localizada en la Parroquia Augusto Nicolás Martínez del cantón Ambato, con el fin de fortalecer los conocimientos, capacidades, fortalecer la producción, generar valor agregado y abrir mercados seguros de comercio a nivel cantonal, provincial  y hacia otras provincias del país.

La capacitación está contemplada en el Programa de Especialización Agropecuaria de “Tungurahua”, que está liderada por el Gobierno Provincial de Tungurahua, y en esta ocasión se coordinó con  Consejo Nacional de Gobiernos Parroquiales  Rurales  del Ecuador Tungurahua  (CONAGOPARE – T) al que se sumó el Ministerio de Agricultura y Ganadería. 

Veinte y dos productores (22), entre hombres y mujeres participaron en la jornada de capacitación; que duró seis meses comprendido en el período  marzo - agosto del 2018,  con una duración de 92 horas.

Los 22 productores con el proceso de formación; aprendieron a instalar adecuadamente el galpón para los cuyes, alimentación, manejo de reproducción, mejoramiento genético y bioseguridad, valor agregado y gastronomía del cuy.

Mientras que en comercialización, conocieron ampliamente a dar valor agregado al cuy, mediante la preparación en diversas presentaciones como: medallones, ceviche, bolas con chicharrón de cuy y las tradicionales papas con cuy.

Al terminar la jornada de capacitación, el Gobierno Provincial de Tungurahua entregará  los Certificados de Especialización en producción, valor agregado y comercialización del cuy, el  martes 28 de agosto en un evento de graduación que se realizará  en el GAD Parroquial de Augusto Nicolás Martínez a las 14H00.

El Gobierno Provincial con el Programa de Especialización Agropecuaria “Tungurahua” que ha implementado a nivel provincial encamina el fortalecimiento productivo de la provincia;  priorizando la tecnología agropecuaria para atender las demandas de los agricultores.

Ambato, 23 de agosto del 2018

En la provincia a través de la Estrategia Agropecuaria Provincial que está  liderada por el Gobierno Provincial, se está apoyando a los Productores Agroecológicos y Comercio Asociativo de Tungurahua (PACAT), para que directamente vendan a la ciudadanía sus productos cultivados agroecológicamente.

Las ferias de productos agroecológicos se realizan los días sábados en la Plaza Pachano  de 06H00 a 12H00 y los domingos en  la parroquia Huachi Chico,  de 08H00  a 11H00.  

Los  125  productores comercializan en cada una de las ferias   hortalizas,  frutas,  legumbres, tubérculos y productos con valor agregado como yogurt, queso mermeladas, pulpa de frutas, pan integral, pollos, cuyes, huevos. Todos los productos son certificados. En estas ferias el monto de ingreso es de 10.000 dólares semanal y 40. 000 dólares mensuales.

Para innovar los procesos de producción, garantizar la comercialización y generar valor  agregado a los productos, los Productores Agroecológicos y Comercio Asociativo de Tungurahua se especializaron en Agricultura Limpia a través del Programa de Especialización Agropecuaria “Tungurahua”  que desarrolló este año el Gobierno Provincial de Tungurahua conjuntamente con su Centro de Formación Ciudadana y el aval de la Universidad Técnica de Ambato.   

Con amplios conocimientos, actualmente los productores, tienen la capacidad de planificar   la producción agrícola limpia, conservar y mejorar la fertilidad del suelo y producir con calidad y cantidad de acuerdo a la demanda de los consumidores.

Ambato, 17 de agosto del 2018

El Gobierno Provincial, en el marco de la Estrategia Agropecuaria de Tungurahua, viene apoyando el buen desarrollo de la Feria “Biogranjas, que se realiza con la participación de 67 productores de la provincia.

La feria se realiza los días  jueves en la Plaza  12 de Noviembre del cantón Pelileo, a partir de las  07H00.

Entre los productos que se comercializan están: legumbres, frutas y hortalizas cultivas agroecológicamente para aportar con la salud de la población. 

El Gobierno Provincial de Tungurahua, al  promocionar esta feria  pretende  que los agricultores  de la provincia oferten  a la ciudadanía   productos  de  buena calidad y directamente del productor al consumidor y sin intermediarios. 

Salud, seguridad y soberanía alimentaria,  se quiere  trasmitir con el desarrollo de la feria y de esta manera  evitar  enfermedades y mal nutrición;  además de impedir  la destrucción de  la biodiversidad y más bien fomentar la fertilidad de la tierra.

Con la Estrategia Agropecuaria de Tungurahua, se aporta a los agricultores para el libre comercio de alimentos y  lograr que sus sistemas de producción  entren en mercados de comercialización provincial  además de  proteger   la economía de las familias

Las iniciativas que cada vez se van implementado en la Estrategia Agropecuaria de Tungurahua, hacen viable y factible avanzar hacia un modelo más Agroecológico en nuestra provincia. En ese sentido, la provincia de Tungurahua con el Nuevo Modelo de Gestión  cuenta con  políticas específicas de producción y comercialización asociativa que se lo lleva adelante a través de la cooperación de los GADS Cantonales y Parroquiales para impulsar experiencias agroecológicas, que amplíen y generalicen la escala de producción y comercialización de alimentos agroecológicos.

Ambato, 15 de agosto del 2018

Manufactura, agroindustria y artesanías, reconocidas a nivel nacional por su calidad en la elaboración, se ofertarán en la II Feria Productiva Provincial, que se realizará de 08H30 a 17H30 el sábado 11 y domingo 12 de agosto en la Plaza de Ferias del Parque Provincial de la Familia, sector Palama.

El Gobierno Provincial de Tungurahua, nuevamente en este año ha liderado el evento para promocionar a los sectores productivos de la provincia, los mismos que son parte del Parlamento Trabajo, Agenda de  Competitividad y que están enmarcados en la Estrategia Agropecuaria  Provincial.

En el recinto ferial estarán presentes delegaciones de productores de los nueve cantones de la provincia y que los turistas tengan la oportunidad de apreciar diferentes emprendimientos que se han generado en la provincia a través del trabajo mancomunado del Gobierno Provincial de Tungurahua, actores públicos,  privados, GADs Municipales, GADS Parroquiales,  CorpoAmbato, la Academia, entre otros, que día a día se va fortaleciendo. 

Aproximadamente 60 productores expondrán artesanías, muebles, calzado, ropa, productos agrícolas, plantas ornamentales, y productos agroindustriales como: helados, lácteos, mermelada, empanadas, turrones, etc.

También  podrán encontrar información turística de los nueve cantones para que  el público  pueda conocer los diferentes atractivos que ofrecen cada uno los nueve cantones de nuestra provincia.

En los feriados y fines de semana va incrementando  el  número de visitantes tanto de la provincia como del país por lo que es importante ofrecer espacios para la distracción y el entretenimiento de las familias.

El Gobierno Provincial de Tungurahua, INVITA a la ciudadanía  a visitar la II Feria Productiva Provincial  durante dos días y que además se la complementa con los diferentes espacios de recreación activa y pasiva que están a la disposición de todos los visitantes.

Ambato, 08 de agosto del 2018

En las instalaciones de la Sala de Sesiones del Municipio de Quero con la presencia de autoridades pertenecientes al GAD de Quero, representantes del Gobierno Provincial, Universidad Técnica de Ambato y Frente Sur Occidental el pasado 26 de julio se llevo a cabo la entrega de certificados a los productores de la Comunidad de San Vicente que participaron en el proceso de capacitación en Producción Comercialización y Valor Agregado de cuyes.

La capacitación contó con la presencia de 12 personas tuvo una duración de 96 horas comprendido los meses de enero – julio 2018. El curso fue 90% práctico y un 10% de conocimientos teóricos.

El Lcdo. José Morales, Alcalde de Quero, dio la bienvenida a los asistentes donde destacó que el trabajo mancomunado permite consolidar un mejor nivel de vida en la población.

En este proceso de capacitación se implementó nuevos productos que innova la producción quereña.

Posteriormente los participantes demostraron los conocimientos adquiridos como: la castración, parasitación y el valor agregado del cuy.

María Ester Moncayo, explicó sobre el valor agregado del cuy, destacando los innumerables platos: cuy relleno, cuy asado, locro de cuy, pizza entre otros.

Marco Núñez en representación del Frente Sur Occidental, señaló que la tarea es ardua por ello como autoridades e instituciones apostamos a la capacitación de los agricultores y mejorar su calidad de vida y ser parte del desarrollo.

En representación de la corporación provincial, participó el Ing. Mario Mora, quien en nombre de la institución felicitó a los nuevos graduados. Les invitó a que continúen preparándose y ser un aporte al desarrollo de la parte agropecuaria.

Ambato, 01 de agosto del 2018

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Honorable Gobierno Provincial de Tungurahua