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FITUR 2024

VANESSA LOZADA, VICEPREFECTA DE TUNGURAHUA, IMPULSA EL TURISMO Y LA GASTRONOMÍA EN EUROPA

En la segunda participación de Tungurahua en la Feria Internacional de Turismo (FITUR), la Viceprefecta de Tungurahua, Vanessa Lozada, realizó gestiones enfocadas a promover el destino Tungurahua y fortalecer la presencia ecuatoriana en Europa.

El recorrido inició con una presentación del Destino Tungurahua, destacando sus atractivos turísticos y resaltando la riqueza cultural de la región. La exhibición incluyó un impresionante show-cooking donde la Diablada Pillareña mostró a los visitantes a la feria la autenticidad de la tradición de la provincia.

En Mercamadrid, la plataforma de comercialización de alimentos más grande de Madrid, Lozada en su recorrido resaltó la calidad de los productos ecuatorianos. La presentación de estos productos en Europa abre nuevas oportunidades para la exportación y fortalece los lazos comerciales entre Tungurahua y el continente europeo.

Un momento crucial fue el encuentro en la Asociación Raíces del Ecuador, donde se firmó un convenio entre el Honorable Gobierno Provincial de Tungurahua y la Asociación de Empresarios Cocineros y Hoteleros Ecuatorianos en España. Este acuerdo busca potenciar la gestión turística, promoviendo el intercambio cultural y fortaleciendo la presencia de la gastronomía tungurahuense en Europa.

El cierre del periplo destacó el Ayawaskha Restaurante, un laboratorio gastronómico cultural dirigido por el Chef Miguel Ángel Mendez. La fusión de sabores entre España y Ecuador enriquece la oferta gastronómica, contribuyendo a la proyección internacional de la región.

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