Con el apoyo del Gobierno Provincial de Tungurahua, los productores de la comunidad de Rumichaca de la parroquia de El Rosario del cantón Pelileo, tomaron la decisión de promover el cultivo del chocho, considerado en varios sectores como un alimento tradicional de alto valor nutricional, razones suficientes para validar este rubro.
En este contexto el grupo de interés de la zona de influencia conformado por aproximadamente 20 personas reciben jornadas de capacitación en temas de manejo de fertilización con un enfoque bio orgánico, con el objetivo de seguir fortaleciendo la enseñanza y aprendizaje de los participantes, bajo la metodología aprender haciendo.
Quienes son parte de este proyecto productivo reciben el apoyo del Gobierno Provincial de Tungurahua a través de la Dirección de Recursos Hídricos en el marco de la implementación de los Planes de Manejo de Páramos, mediante el cual se viene ejecutando diversos proyectos agrícolas y en esta ocasión brindando asistencia técnica en el cultivo de chocho.
Es importante mencionar que se han tomado en cuenta las exigencias que implica el cultivo de estas leguminosas, las mismas que requieren gran cantidad de nutrientes, su aporte es valioso ya que presenta un alto valor nutritivo, preserva la fertilidad de los suelos, mediante la fijación de nitrógeno se incorpora a la tierra como abono verde en estado de floración, aumenta la cantidad de materia orgánica, mejora la estructura y capacidad de retención de humedad del suelo, por lo que se proyecta al chocho como un cultivo de éxito en territorio.
La producción de chocho tiene acogida debido a las características del terreno, Tungurahua es un territorio apto y los resultados serán favorecedores para los agricultores que son parte de este emprendimiento comunitario.
