Cooperación española recorrió proyectos productivos ejecutados en Tungurahua

El recorrido inició en el Centro de Faenamiento de Cuyes Quisacuy, en Quisapincha, donde se destacó la integración de 250 agricultores kichwa, el funcionamiento de una planta con capacidad para procesar 1000 cuyes diarios y la aplicación de estrictos estándares de inocuidad y buenas prácticas agrícolas. La jornada continuó en la Asociación Provincial de la Mora ASOPROCAMOR, en Tisaleo, que gracias al apoyo de la cooperación española ha fortalecido su producción mediante la instalación de un cuarto de congelamiento y mejoras en su planta de procesamiento para la elaboración de vino artesanal, mermeladas, arrope y néctar.